人間社会(と猫)



ビーフストロガノフ、失敗。

100日連続更新中!
(ゆうべ更新しなかったのは、眠気に勝てなかったからです。)

チャイナタウンで買ったキノコ達を
どうにか食べて切ってしまおうと
ビーフストロガノフを作る事にしました。

最後の最後で失敗しました。

extra creamyビーフストロガノフという文字につられ
ネットで見つけたレシピで作ったのですが
サワークリームの量が多すぎて
キノコもビーフの味もすっかり消えました。

食べてるのはサワークリーム?!

途中まで上手にできていたのに
サワークリーム1カップは多すぎた。

「失敗した。まずい。」と正直申請したら
相方さんが「塩が足りないだけだよ」と
なぐさめてくれた。

いえ、塩は適度に入ってるんですよ。
敗因は私に洋食のセンスがないということです。

やっぱり完全に肉断ちしようかしら。
焼き肉以外。。。


それでは、ごきげんよう。
また今晩。(アメリカ時間)
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by chipsalsa | 2010-04-18 21:10 | 食べるの巻
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ども、チプサル母です。人間社会をまったり綴ってます。猫のチップとサルサ(チプサル)とチプサル父(相方=アジア系米人)とNY州Brooklyn在住。
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